北京新府学外国语学校食堂

　　新府学外国语学校的食堂是经北京市卫生局批准的餐饮服务单位，非外包单位且只为新府学学校全体师生提供日常饮食服务。学校餐厅日常配餐在营养师指导下完成，健康且形式丰富多样性，符合不同年龄段学生的生长发育需求。

食堂环境

　　从择菜、清洗到切菜、炒制等每道工序都高标准操作，确保餐厅美食的完美呈现，以美味的菜肴尽可能让同学们在学校同样感受到家庭的温暖。

　　新府学食堂制定的食品留样制度，在每一餐中提取每样食品，由专人负责留样。每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。留样食品取样后，立即存放在完好的餐盒内，以免被污染，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人，将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。留样食品一般保存48小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品；如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。食品留样冰箱为专用设备，且严禁存放与留样食品无关的物品。

后厨实况

每日烹饪食物留样取样（1）

健康安全饮食

　　新府学创始人卢校长及其管理团队会定期巡查学校食堂的卫生、食品原材料甚至于冰箱的冷藏烹饪食材等。新府学的食堂也会定期接受区教委的检查，我们以最安全的品质保证学生的饮食健康。

新鲜蔬菜

每日烹饪食物留样取样（2）

新府学营养自助餐

　　新府学食堂遵循着为学生提供“绿色、安全、健康”的食品为第一原则，严把食品每一道关卡，用心烹饪每一道菜品，希望就读新府学的每一位孩子在享受美食的同时，“吃”出健康好身体！